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Am Anfang steht die Inspiration. Ihr folgt ein langer Weg der Herausforderung und Erfahrung. Am Ende kommt es zur Vollendung in der Sushibar Hasu in Bruchsal.
Der Weg ist das Ziel. Diesen Weg sind wir mit unserem ersten Sushi-Restaurant gegangen, um mit Hasu in Bruchsal ein neues Ziel zu erreichen: Die Vollendung japanischer Kochkunst.
Diese Perfektion setzen wir in Küche, Service und traditionellem authentischen Ambiente mit den fünf Elementen Wasser, Erde, Wind, Feuer und Leere oder Ruhe um.