Der Weg ist das Ziel. Diesen Weg sind wir mit unserem ersten Sushi-Restaurant gegangen, um mit Hasu in Bruchsal ein neues Ziel zu erreichen: Die Vollendung japanischer Kochkunst. Diese Perfektion setzen wir in Küche, Service und traditionellem authentischen Ambiente mit den fünf Elementen Wasser, Erde, Wind, Feuer und Leere oder Ruhe um.